著作者

塩事業センター／編

メーカー名/出版社名

成山堂書店

出版年月

2024年3月

ISBNコード

978-4-425-89022-4
(4-425-89022-1)

頁数・縦

１９７Ｐ　２６ｃｍ

分類

理学／家政学 ／食品学

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